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    貨號: 0502028
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    野生烏魚子-單片6兩-2片
    • ▲養法天然

      ▲肉質鮮甜

      ▲無豬騷味

      ▲滋味香甜可口
    訂價:2,199
    網路價:2,199
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    「野生的最鮮」

    野生烏魚的烏魚子,產季為冬至前後

    烏魚順寒流洄游而下所捕獲野生母烏魚,取魚卵後製成





    「製作不易的美味」

    漂洗乾淨後以食鹽餣漬脫水去腥,然後經過曝曬、陰乾程序

    看似簡單,但實際操作並不容易,鹽的用量過多會鹹苦,太少又不行

    曝曬、陰乾的控制,全憑經驗,壓的紮實,夠硬夠乾才好吃





    「年節必備伴手禮」

    烏魚子是過年餐桌上少不了的菜色

    烏魚及烏魚子都含有豐富營養價值

    含有血液、中樞神經,以及骨骼和內臟所需的銅元素

    賣像好又價值高,是過年伴手禮首選




     


     

     

    如奶油一般的綿密口感,卵粒緊實不鬆散

    彈牙有嚼感,有點黏又不會太黏

    才是烏魚子令老饕們回味無窮、念念不忘的原因
     

     


    商品說明:
    野生烏魚子-單片6兩-2片
    ●有效期限:請參考產品包裝上所示。

    ●保存方式:冷凍。

    ●商品重量:每片6兩

    ●原產地:台灣

    ●注意事項:

    1. 本產品烹煮前,請充分退冰後即可烹煮料理。

    2. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢,避免重覆解凍再覆凍,以保持產品品質。

    3. 產品內容物以實際收到商品為主。
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